★ ダイエット見聞録 ★

今女性に人気のダイエットに置き換えダイエットというものがあるのがご存知でしょうか。絶対やせるという評判です。これは1日3食のうちのどこかでダイエット食品に置き換えるようにするものです。このダイエット法は体の脂肪を燃焼させやすくし、脂肪をためこまない体にすると同時に摂取カロリーも抑えます。とりあえず取り入れる方法としては取り掛かりやすい方法かもしれません。ダイエットをしたい人はまずやってみるとよいでしょう。置き換えダイエットの中でも特に絶対やせる食品として人気があるのが、ヨーグルトです。朝食、またはデザートとして、脂肪の燃焼を助けるカルシウムをたくさん含むヨーグルトを取り入れるというダイエットの食事方法です。また絶対やせる置き換えの食品として、さまざまな野菜を入れたスープを食生活に取り入れて代謝をアップさせるものがあります。やせやすい体に変えるというダイエット食事方法なのです。それから主食を低カロリーの豆腐に置きかえる、または食事に多く取り入れることで摂取カロリーを減らす、というダイエット方法もあります。ダイエットに使う置き換え食品は他にもたくさんあり、絶対にやせるためのダイエット法には不可欠な存在のようです。おかゆはご飯そのものの量を減らせます。他には豆乳、わかめ、かんてん、きのこ、こんにゃくなどもあります。3食のうちの1食をこのようなダイエット食品を中心に置き換えてダイエットを行います。

食べないようにするダイエットでも最初のうちは痩せることはできますが、健康や美容にはよくない結果になるでしょうし、リバウンドの可能性もひそんでいます。その点脂肪燃焼を視野に据えたダイエットなら、体脂肪を効率よく消費して健康的なダイエットができます。よくダイエットの中には体重をどこまで減らすかということだけが目標となって食事を急激に減らしたり、限定された食べ物だけでやせるというものがあります。この方法では脂肪燃焼が起きずに脂肪がつきやすい体になるばかりです。筋肉だけが落ちてしまうと、体脂肪率は増えるのでこれは健康的ではありません。筋肉を落とさずに脂肪燃焼によって体脂肪だけを減らすダイエット方法でならリバウンドが起こりにくくなります。ですから健康にも美容にもいいダイエットができるというわけです。脂肪燃焼のためには、脂肪が体の中でエネルギー源として使われるように燃えやすい体を作る必要があります。摂取エネルギーを消費エネルギー異常は摂らないようにし、適切な運動を行えば、脂肪燃焼は促されるようになるのです。運動などで筋肉が動かされると、体脂肪は脂肪分解酵素が働くことで脂肪酸とグリセリンとに分解されます。そのうち脂肪酸は血液の流れに乗って筋肉に運ばれ、エネルギーとして使われるのです。このようにして脂肪燃焼を活発かしながらダイエットを進めていくためには、筋肉を使ったエクササイズやストレッチを習慣的に行うとよいでしょう。

ダイエットを始める場合、それでは具体的になにからはじめようかと考えてしまうことはよくあるでしょう。いきなり激しい運動を始めたり、極端に食事を減らしたりするのは長続きできる方法とはいえません。そこで、簡単に始めることのできるダイエット法をここに紹介します。まずは普段食べている食事の調理方法を工夫することからダイエットを始めましょう。調理器具はフッ素樹脂加工のフライパンや電子レンジ、グリルを活用しカロリーカットに努めればダイエットに効果的です。一般的にエネルギーの低いほうから蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げるとなっていますが、この調理過程でもカロリーカットの工夫をすることができるのでダイエットに役立ちます。また焼くならグリルを使うと余分な油を落とすことができ、煮る場合はあくをとるといいでしょう。炒め物のときは、フッ素樹脂加工のフライパンを使って油を省くようにし、揚げ物のときは衣を薄くし、油はよく切った上にキッチンペーパーなどでしっかり吸い取るといいでしょう。調理法を見直してダイエットにいいやり方へと工夫しながら、同時に食事の日記をつけてみると効果的です。これはダイエットをしているという意識を持てればそれだけでも効果があることなので、特別詳しく記す必要はなく、食事の時間や内容などを簡単に記して残しておく程度で充分でしょう。このような日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ってみることもでき、無駄やダメな点があれば気づくこともできるので、ダイエットには効果的なのです。ダイエットも続けていれば習慣になるものなので、日記とともにひとつの習慣にして進めていけばいいのです。

ダイエットのために、食事を見直してみるときは、まず食事に使う材料から見直してみることが大切です。肉類を選ぶ場合は、肉はその場所によってカロリーも全然違ってくるので、できるだけ低カロリーの場所を選ぶようにするといいでしょう。鶏肉ならささみが最もカロリーが低く、次にむね肉、そしてもも肉となり、牛肉と豚肉はもも肉から、ヒレ、ロース、カルビ、そして最後にバラという順でカロリーが高くなります。カロリーが高い肉は、見ただけでも脂身があるのがわかるもの、と思っても大丈夫です。ダイエット時には脂身を除いて調理すればもっと効果的にカロリーを抑えることができるでしょう。ローカロリーな野菜はダイエットのために使うにはぴったりの食材で、そのうえミネラルやビタミンも同時に取り入れることができるので、大いに利用するといいでしょう。加熱されるとかさが減るという野菜の性質を利用して、ダイエット用の食事に大いに摂り入れるようにすると、効果もあがるでしょう。またたんぱく質が豊富に含まれている大豆や大豆製品もダイエットのための食品として大いに利用したいもので、大豆に含まれている大豆イソフラボンの働きで肌荒れによかったり体調をよくしたりもするのです。海藻やきのこ、こんにゃくなどの食材もダイエット中の食事にぴったりで、食物繊維が豊富で便秘の解消がダイエットに効果的です。肉料理や魚料理に、あえて大きな骨のついたものを選ぶようにしてみると、食べるのに時間を要して満腹感を得やすい上、見た目にもボリュームを感じられてダイエットには適しているでしょう。ダイエット時には食材を選ぶときにはこのような工夫もしてみましょう。どんな食材がダイエットに適しているかをきちんと頭に入れて、毎日の食事に摂り入れていくといいですね。

ダイエットのためにカロリー低めでしかもバランスの取れた食事を続けていくことは、基本的に必要なことですが、このような食事を日々考えていくのもなかなか苦労なことでしょう。ダイエットを行っているときの食事の内容をきめるとき、以下のようなことに気をつけてください。おかずを盛り付けるとき、大皿にではなく1人分ずつに分けるようにすると、つい食べ過ぎてしまうことを防いでくれます。ダイエット時は味付けは薄味にし、そうすることでご飯の食べすぎを防ぎます。薄味にするためにはスパイスやハーブをうまく利用することが大切です。献立の中になにか汁物を入れるようにするのも、ダイエットには役立ちます。スープ類は満腹感を与えるのでおかずが少なくても満足できますし、海藻やきのこ類を加えてダイエットにぴったりのスープを作るのも良いでしょう。効果的なダイエットのためには、よくかんで食べるので満腹感を与えるように、おかずは柔らかいものばかりでなく、根菜類など歯ごたえのあるものを一品加えましょう。ダイエットの献立はご飯、大きいおかず、小さいおかず、汁物と少しずつバランスよく食べられるような組み合わせを考えます。丼ものなどの場合は、ついご飯が多くなってしまうので、いつもの量だけ入れるようにし、丼も小さいものを使うようにしましょう。ダイエット時の献立は、１日３０品目を目標に豆類・乾物類などを意識的に摂るようにして色々な食材を毎日の献立に取り入れることがダイエット中の食事のポイントです。以上のようなことがダイエットの食事を作るときの大切なことなので、これをしっかり頭に入れてダイエットに励みましょう。

1日の食事の摂り方を真っ先に考える。これがダイエットをする際に一番大切なことです。では具体的のどのように食事を改したらよいのでしょうか。砂糖と摂るとインシュリンの分泌が活発になるので、ダイエットの時には砂糖と脂肪を一緒に摂らないことが第一です。その結果脂肪が分解されずに体に蓄積されやすくなるので、体脂肪がどんどんたまってしまうのです。ということはダイエット中の人は食後の甘いものはなるべく控えて、ソフトドリンクなども飲まないようにしたほうがよいでしょう。そうはいっても3食の食事をしっかりと摂ることは重要です。ダイエット中であっても朝２、昼３、夕１くらいの割合で食事をとっていきましょう。朝食は体のエンジンをかけるために重要なものなので朝食を抜いてしまうと体温がなかなか上がらず血流が悪くなり脳細胞の動きが鈍くなってしまいます。朝ごはんのメニューにおすすめなのはたんぱく質を摂るものです。ダイエット中は朝食でたんぱく質を摂りましょう。昼食では１日のうちで一番エネルギーを摂取する必要があります。バランスの良い食事をしっかりと摂りましょう。そうはいってもダイエットをしているわけですから、カロリーの高いものはおすすめできません。バランスの良い和定食などが良いかもしれません。夕食は１日のうちで一番軽めにするようにします。脂肪は夜眠っている間に最も活発に蓄積されます。脂肪を極力避けたんぱく質や野菜を中心としたメニューにするようにします。インシュリンの分泌を抑制する効果があるのが、食事の後の運動です。ダイエット中は夕食を摂った後に運動をする習慣をつけるとよいかもしれません。夕食後の軽い運動を取り入れながら、以上のような食事の摂り方のポイントを参考にするとよいでしょう。そしてしっかりと栄養も摂ることのできるダイエットをしたいものです。